Parco Marazza ha ospitato l’ottava edizione del Parco del Gusto, manifestazione dedicata alle produzioni enogastronomiche del territorio. L’appuntamento si è svolto sabato 5 settembre e domenica 6 settembre, in concomitanza con la tradizionale Festa dell’Uva di Borgomanero.
Al centro dell’iniziativa la presenza di circa 50 espositori tra produttori e associazioni, coordinati dalla condotta Slow Food Colline Novaresi. Durante il fine settimana, visitatori e appassionati hanno potuto conoscere e degustare le specialità proposte dalle realtà presenti all’interno dell’area verde cittadina.
La collaborazione con Slow Food
Il Parco del Gusto si è confermato, secondo gli organizzatori, tra gli appuntamenti di riferimento per la valorizzazione delle produzioni locali. La manifestazione è inoltre indicata come il mercato Slow Food più grande del Piemonte tra quelli gestiti da una sede locale, elemento che ne sottolinea il rilievo nel panorama regionale.
All’inaugurazione hanno partecipato i rappresentanti dell’amministrazione comunale guidata dal sindaco Sergio Bossi: gli assessori Loredana Abbate, Franco Cerutti e Francesco Valsesia, il vicesindaco con delega ai gemellaggi Ignazio Stefano Zanetta e la dirigente Barbara Rosaspina.
Le delegazioni ospiti
Alla cerimonia erano presenti anche le delegazioni arrivate dalle città gemellate di Bad Mergentheim e Digne-les-Bains. Il programma istituzionale ha visto inoltre la partecipazione del presidente della Provincia Marco Caccia e del consigliere regionale Gianluca Godio.
La presenza dei rappresentanti provinciali e regionali è stata interpretata come una conferma dell’importanza attribuita all’evento per il territorio dell’Alto Piemonte. La rassegna ha così riunito nello stesso spazio attività di promozione gastronomica, partecipazione associativa e relazioni con le comunità gemellate.
