Il Comune di Granozzo con Monticello ha rinnovato e ampliato la collaborazione con il Comune senegalese di Walaldé, nel nord-est del Paese, lungo la valle del fiume Senegal. Il nuovo intervento nasce dalla comune vocazione per la coltivazione del riso e punta a costruire un percorso di sviluppo sostenibile tra il territorio novarese e l’Africa occidentale.
Il progetto, avviato nella nuova fase dopo la collaborazione nata nel 2022, ha un valore complessivo di 36mila euro. L’80% delle risorse arriva dalla Regione Piemonte, attraverso il bando Piemonte e Africa Sub-Sahariana. Le attività si svilupperanno nell’arco di 18 mesi, fino alla fine del 2027. Per la prima volta Granozzo entra inoltre nel raggio d’azione dell’Aics, l’Agenzia italiana per la cooperazione e lo sviluppo del ministero degli Esteri, in sinergia con la rete del programma Racines.
Una cooperativa femminile per il riso
Il centro dell’iniziativa è la nascita di una cooperativa agricola guidata dalle donne di Walaldé, località abitata da circa 4mila persone, in maggioranza appartenenti all’etnia Peul. L’area deve fare i conti con condizioni di povertà e insicurezza alimentare, mentre l’agricoltura rappresenta la principale risorsa economica della comunità. Il progetto prevede la fornitura di attrezzature e un percorso di formazione teorica e pratica.
Le attività saranno dedicate in particolare alla produzione del riso parboiled, ottenuto sottoponendo il riso grezzo a un trattamento con il vapore. La tecnica, ancora poco diffusa nella regione, permette di conservare nel chicco una parte consistente di vitamine e sali minerali, limitando la perdita di nutrienti durante la cottura e favorendo una migliore conservazione nei magazzini. Il Comune di Granozzo metterà a disposizione competenze già sperimentate in precedenti progetti realizzati in Burkina Faso, insieme all’esperienza dell’ong torinese Apdam, A proposito di altri mondi, partner tecnico dell’iniziativa.
Il coinvolgimento della comunità novarese
Il programma prevede anche uno scambio istituzionale e culturale tra le due comunità. È in fase di organizzazione la visita a Granozzo di una delegazione ufficiale del Comune di Walaldé, che sarà accompagnata da momenti di formazione congiunta rivolti ai funzionari pubblici italiani e senegalesi.
Nel Novarese saranno coinvolti il Comune di Casalino e il Co.Co.Pa, Coordinamento comuni per la pace, oltre alle parrocchie di Granozzo e Monticello e alla Biblioteca comunale Dante Graziosi, impegnata in iniziative sulla salvaguardia ambientale. Un ruolo è previsto anche per gli alunni della scuola primaria S. Vassalli dell’Istituto comprensivo Guido da Biandrate, che parteciperanno a laboratori sull’educazione alla cittadinanza globale e sulla cultura senegalese. In Africa, il lavoro per la costituzione della cooperativa femminile sarà coordinato dall’ong locale Asdob.