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Sicurezza alimentare

Allergene nella bresaola di tacchino: richiamata per presenza di latte

Allergene nella bresaola di tacchino: richiamata per presenza di latte

La consumazione del prodotto potrebbe essere un problema per gli intolleranti al latte e ai suoi derivati.

Ultimo aggiornamento: 01 Dicembre alle ore 14:34

Il ministero della salute continua la sua attività di controllo alimentare: nei giorni scorsi ha richiamato un lotto di bresaola di tacchino per presenza allergeni.

Bresaola di tacchino richiamata per presenza di latte non dichiarata

Il ministero della salute ha richiamato un lotto di bresaola di tacchino Rigamonti per presenza allergeni non dichiarata sulla confezione. Il lotto di produzione n° 719470311, del salumificio Rigamonti ha infatti la presenza di latte. L’allergene non è dichiarato in etichetta, per cui il lotto in questione è stato richiamato. Chi lo avesse acquistato e fosse intollerante al latte e ai suoi derivati può riportare il prodotto nel punto vendita. La data di scadenza del lotto, venduto in confezioni da 90 grammi, è del 3 febbraio 2020.

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