Spianata romana contaminata richiamata dal ministero

La comunicazione è stata pubblicata venerdì 20 aprile.

Spianata romana contaminata richiamata dal ministero
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Il ministero della salute ha richiamato un lotto di produzione di spianata romana contaminata con Listeria Monocytogenes.

Ritirato dal mercato un lotto di spianata romana

Un lotto di spianata romana prodotto dal marchio "Stella 81" in provincia di Verona è stato richiamato dal mercato dal ministero della salute. Il lotto in questione è il numero 4817, con scadenza al 5/5/2018, dal peso di 2,2 kg: il provvedimento è stato preso dopo aver riscontrato nel prodotto la presenza di Listeria Monocytogenes, batterio presente in terra, latte, verdura, acqua, formaggi molli e carni poco cotte che può causare la listeriosi. Le avvertenze sul modulo del richiamo alimentare sono di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita dove è stato acquistato.

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